家庭料理

漫画「NARUTO」の連載が先日終了したということもあって、主人が最近、HULUでNARUTOを観まくってます！それに感化されて、ちょっと記事のタイトルをNARUTO風にしてみました！先日、外食した時に、「キーマカレーうどん」なるものを頂い...

さてさて、基本的にちょくちょくご無沙汰するこのブログですが、僕の記事はかなりお久しぶりですねｗすっかりご無沙汰している間に、今年もいよいよ12月に突入、残すところ1ヶ月となりましたね。あなたにとって、この1年はどんな年でしたか？最高の1年だ...

一昨日、楽しい家飲みをやってみたので、今日は、その時の様子をご紹介！数日前に、主人が、たこ焼きプレートで出来るアヒージョ。って記事をネットで見たらしく、、、面白そう!!やってみよう!!という話になり、たこ焼きプレートでアヒージョやりながら、...

少し前に我が家で新しい発見があったので、このブログでも紹介しますね、、、って、もしかしたら、全然新しい発見でもないかも知れませんが（笑）先日、旬のお野菜やキノコ類なんかを使って具沢山のサラダを作ったのですが、そこに、少しだけ余っていた砂肝を...

少し寒くなってきたので、お鍋にしようと思い、先週末はお鍋用に、鶏ガラメインのお出汁をとっておりました。材料は、鶏ガラ、玉ねぎ、人参、白ネギ、昆布、生姜、ニンニク、ローリエ、ブラックペッパー。材料と水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、ア...

先日、このブログでもちらりと書きましたが、無農薬自然栽培の梅を購入する事ができたので、少し前に、梅シロップを漬けました。で、、、氷砂糖が全部溶けたので、ちょいとどんなものかなー。と味見がてら、梅シロップを炭酸水で割って飲んでみたら、、、うっ...

いつもお野菜をお願いしている「赤峰農場」から前回の注文時にさつまいもが届きまして、、、冬の間は、さつまいもを毎回届けて下さっていて、さつまいもクリームや、さつまいものきんつば、スイートポテトやら、さつまいもあんのパン、さつまいものポタージュ...

先日、いつもお野菜をお願いしている「赤峰農場」からお野菜が届きまして、ピーマンや夏人参など、少しずつ夏野菜も入ってきて、いよいよ夏間近だなー。となんだか、嬉しくなってしまいました。で、、、主人と、晩御飯何にしようか。なんて話をしていて、ちょ...

毎年、この季節になると、青梅やらっきょうをスーパーで見かけるたびに、梅やらっきょうを仕込んでみたいなぁ。と思いながらも、なかなか機会がありませんでした。というのも、、、できれば、無農薬の自然栽培で育った梅やらっきょうを使いたいなぁという思い...

この時期、花粉症に苦しんでいる方も多いのではないでしょうか。一口に花粉といっても、様々なものがあって、どの花粉に反応するかで、花粉症が発症する時期は人それぞれ違うと思いますが、私はだいたいスギ・ヒノキの時期、2～4月がピークでして、、、まさ...