アトピーを克服したことで氣がついた「毎日の食の大切さ」。
「楽しく」「美味しく」「健康に」を心がけている普段の家庭料理について綴っています。
家庭料理最近の我が家のごはん
「天然生活はじめました」にお越し頂きましてありがとうございます。少し前に、白崎裕子さんの「秘密のストックレシピ」という本を購入して、 この本の中から調味料や作りおきのものを作って実践勉強している最中だと以前にも書きま...
家庭料理白崎裕子さんのストックレシピ本に学ぶ
「天然生活はじめました」にお越し頂きましてありがとうございます。少し前に、白崎裕子さんの「秘密のストックレシピ」という本を購入しまして、只今実践勉強中です。 白崎裕子さんのプロフィールを簡単にご紹介すると、、東京生まれ、埼玉...
健康自主管理食生活改善中！
「天然生活はじめました」にお越し頂きましてありがとうございます。前回、遅延型フードアレルギーの検査を受けた話とその結果を記事にしましたが、この検査の結果を受けて、食生活を少しずつ改善している最中です。 【関連記事】遅延型フードアレル...
スープづくりようやく回復の兆し
「天然生活はじめました」にお越し頂きましてありがとうございます！また随分とご無沙汰してしまいまして、ブログを休止している間、自律神経失調症の克服に向け、色々と迷走しておりました。笑が！ようやく回復の兆し！とはいえ、まだ完全には克服していな...
家庭料理小鮎料理を堪能しました
「天然生活はじめました」にお越し頂きましてありがとうございます。今回は、、、少し前にスーパーで今が旬の小鮎を購入することが出来まして、小鮎料理を何品か楽しんだので、月曜断食のメニューと共に、ご紹介したいと思います。 まずは、小鮎の南...
家呑み【週末家呑み】手巻き寿司とタコスパーティー
「天然生活はじめました」にお越し頂きありがとうございます。今年に入ってから、色々と予定が詰まっていて、慌ただしく時間が過ぎていき、氣がつけば今年も残り半年になっていてビックリ！早い！後半は少しゆっくりできればいいなと思っているところですが...
スープづくりスープづくりと無農薬バスマティ米を発見した話
「天然生活はじめました」にお越し頂きまして、ありがとうございます。尊敬する料理家、辰巳芳子先生のスープ教室に通わせて頂くことになったのが丁度、2年前の今頃のことで、2017年の5月からスタートして、1年間のレッスンだったのですが、1年間と...
家庭料理春満喫中！
「天然生活はじめました」にお越し頂きましてありがとうございます。普段から家庭料理の中で、「旬」を楽しむということを、とても大切にしているのですが、 少し前に「つくし」を食べて、春の訪れに感動し、積極的に、春の食卓を満喫しておる次第で...
家庭料理スリランカ（風）カレーと読書生活
「天然生活はじめました」にお越し頂きまして、ありがとうございます。時々、カレーが食べたくなるけど、市販のカレールーは、食べた後、内臓が疲れるので、随分前から買わなくなっていて、、カレーが食べたくなった時は、あらかじめスパイスが調合された、...
家庭料理つくし料理に感動した話
「天然生活はじめました」にお越し頂きまして、ありがとうございます。桜も咲き始めて、春めいてきましたが、なんとなくまだ寒いですねー。そんな中で、少し前に、買い物に出かけたらつくしを見かけたので、早速購入して、、つくし料理を色々と作っ...