キッチン用品・調理道具

低速ジューサーで搾りたて!フレッシュジュース!!

普段、我が家では、フルーツを食べるという習慣がほとんどなくて、自分達で購入する事もめったにないんですが、年末年始に奈良の実家に帰省した時に、みかん、柿、りんごをもらって帰ってきたので、昨日は久々にフレッシュジュースを作ってみました。実家でも...
家呑み

新年のご挨拶と握り寿司家呑み

2014年、明けましたねー。去年は、思ったよりもWEBマガジンを更新する事が出来なくて、自分でも反省しております。去年、このWEBマガジンをご覧頂きました皆様には、本当に感謝しております。ありがとうございました!今年は、私のアトピーの体験談...
家庭料理

今年初のおでんは「ねぎ味噌おでん」

今年は本当に寒いですね。昨年は、確か今の時期でも扇風機を出しっぱなしで、お風呂上がりなんかは「暑い!暑い!」なんていって、扇風機回してた記憶があるんですが。(笑)今年は、早々に扇風機もしまい込み、既に暖房器具にお世話になっております。そして...
家庭料理

【レシピ】自家製焼肉のタレ

先週末は、網で色々焼きながらの家呑みを楽しみました。少し前に、いろんな食材を用意して、ガスコンロの前でビール片手に網で色々焼きながら立ち呑みする。というのをやりまして、(笑)立ち呑みって楽しいんですよ。(笑)家呑みに立ち呑みスタイルを取り入...
家庭料理

自家製ごま味噌豆乳スープで牡蠣鍋

そろそろ冬野菜も出始め、お鍋の恋しい季節になってきましたねー。ということで!連休最後の晩御飯は、ごま味噌豆乳仕立ての牡蠣鍋にしてみました。自家製のごま味噌豆乳スープが美味しく出来て、結構アレンジもききそうだったので、この冬のヘビーローテーシ...
家庭料理

自家製魚のアラふりかけ再び!

以前の記事でも紹介したことのある、「自家製魚のアラふりかけ」ですが、、、関連記事:ご飯が進むアラふりかけで、最後までしゃぶりつくす毎回作る度に前回の反省点などを踏まえて改良を加え、少しずつバージョンアップしています。はじめは、魚のアラの身を...
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梅酒の梅を使ってケーキを作ってみました

10月に入ったというのに、まだまだ暑い日が続いていますねー。朝晩と日中の気温差が激しいので、お互い体調を崩さない様に致しましょう!さて、以前、奈良の実家に帰省した時に、母が漬けた5年ものの梅酒をもらいまして、2升分の梅酒を存分に味わった後、...
家庭料理

さんまご飯で秋を感じてみました

最近は、夜風がとても気持ち良くて、秋を感じますねー。我が家は、結婚した時から炊飯器が無くて、ずっと土鍋でごはんを炊いているのですが、さんまがそろそろ美味しい季節になってきたので、昨日は土鍋でさんまごはんを炊いてみました。本当は、針生姜を一緒...
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簡単オーガニック生活のススメ

またまたご無沙汰してしまいました。前回の記事で、スキンケアのオススメをご紹介しましたが、今回もスキンケア、ボディケアシリーズです♪関連記事:シンプルスキンケア以前から気に入って使わせて頂いております「ココウェル」さんの「オーガニックココリッ...
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シンプルスキンケア

今回は、スキンケアの事について書いてみます。アトピーを克服するまでの私は、どれだけ化粧水をバシャバシャつけても、どれだけ保湿クリームをベットリ塗っても、あっという間に肌が乾燥して、お肌はいつもカサカサで、乾燥によるシワやアトピーによる色素沈...