昨日は、大寒。本当に、寒い1日でしたね。こう寒いと、どうしても温かいお鍋が食べたくなります。いつもお野菜を注文している農場さんから、ちょうどお野菜のセットも届いたので、昨日はお野菜たっぷり、牡蠣と豚肉の味噌生姜鍋にしました。近所のスーパーに...

今年はお正月明けから、これまでの習慣を見直し、、、自分達が心地良いと感じること。好きなこと。ワクワクすること。大事だなと感じること。などは、積極的に続けていくことにして、必要ないなと感じた物事や、「これってなんか悪い習慣になっているな。」と...

普段、我が家では、フルーツを食べるという習慣がほとんどなくて、自分達で購入する事もめったにないんですが、年末年始に奈良の実家に帰省した時に、みかん、柿、りんごをもらって帰ってきたので、昨日は久々にフレッシュジュースを作ってみました。実家でも...

2014年、明けましたねー。去年は、思ったよりもWEBマガジンを更新する事が出来なくて、自分でも反省しております。去年、このWEBマガジンをご覧頂きました皆様には、本当に感謝しております。ありがとうございました！今年は、私のアトピーの体験談...

今年は本当に寒いですね。昨年は、確か今の時期でも扇風機を出しっぱなしで、お風呂上がりなんかは「暑い！暑い！」なんていって、扇風機回してた記憶があるんですが。（笑）今年は、早々に扇風機もしまい込み、既に暖房器具にお世話になっております。そして...

先週末は、網で色々焼きながらの家呑みを楽しみました。少し前に、いろんな食材を用意して、ガスコンロの前でビール片手に網で色々焼きながら立ち呑みする。というのをやりまして、（笑）立ち呑みって楽しいんですよ。（笑）家呑みに立ち呑みスタイルを取り入...

そろそろ冬野菜も出始め、お鍋の恋しい季節になってきましたねー。ということで！連休最後の晩御飯は、ごま味噌豆乳仕立ての牡蠣鍋にしてみました。自家製のごま味噌豆乳スープが美味しく出来て、結構アレンジもききそうだったので、この冬のヘビーローテーシ...

以前の記事でも紹介したことのある、「自家製魚のアラふりかけ」ですが、、、関連記事：ご飯が進むアラふりかけで、最後までしゃぶりつくす毎回作る度に前回の反省点などを踏まえて改良を加え、少しずつバージョンアップしています。はじめは、魚のアラの身を...

10月に入ったというのに、まだまだ暑い日が続いていますねー。朝晩と日中の気温差が激しいので、お互い体調を崩さない様に致しましょう！さて、以前、奈良の実家に帰省した時に、母が漬けた5年ものの梅酒をもらいまして、２升分の梅酒を存分に味わった後、...

最近は、夜風がとても気持ち良くて、秋を感じますねー。我が家は、結婚した時から炊飯器が無くて、ずっと土鍋でごはんを炊いているのですが、さんまがそろそろ美味しい季節になってきたので、昨日は土鍋でさんまごはんを炊いてみました。本当は、針生姜を一緒...