家庭料理今年初のおでんは「ねぎ味噌おでん」 今年は本当に寒いですね。 昨年は、確か今の時期でも 扇風機を出しっぱなしで、 お風呂上がりなんかは 「暑い!暑い!」なんていって、 扇風機回してた記憶があるんですが。(笑) 今年は、早々に扇風機もしまい込み、 既に暖房器具にお世話になっ...2013.12.03家庭料理
家庭料理【レシピ】自家製焼肉のタレ 先週末は、網で色々焼きながらの 家呑みを楽しみました。 少し前に、いろんな食材を用意して、 ガスコンロの前でビール片手に 網で色々焼きながら立ち呑みする。 というのをやりまして、(笑) 立ち呑みって楽しいんですよ。(笑) 家呑みに立ち...2013.11.19家庭料理
家庭料理自家製ごま味噌豆乳スープで牡蠣鍋 そろそろ冬野菜も出始め、 お鍋の恋しい季節になってきましたねー。 ということで! 連休最後の晩御飯は、ごま味噌 豆乳仕立ての牡蠣鍋にしてみました。 自家製のごま味噌豆乳スープが美味しく出来て、 結構アレンジもききそうだったので、 ...2013.10.16家庭料理
家庭料理自家製魚のアラふりかけ再び! 以前の記事でも紹介したことのある、 「自家製魚のアラふりかけ」ですが、、、 関連記事:ご飯が進むアラふりかけで、最後までしゃぶりつくす 毎回作る度に前回の反省点などを 踏まえて改良を加え、少しずつ バージョンアップしています。 はじめ...2013.10.10家庭料理
著者プロフィール梅酒の梅を使ってケーキを作ってみました 10月に入ったというのに、 まだまだ暑い日が続いていますねー。 朝晩と日中の気温差が激しいので、 お互い体調を崩さない様に致しましょう! さて、以前、奈良の実家に帰省した時に、 母が漬けた5年ものの梅酒をもらいまして、 2升分の梅酒を...2013.10.08著者プロフィール
家庭料理さんまご飯で秋を感じてみました 最近は、夜風がとても気持ち良くて、 秋を感じますねー。 我が家は、結婚した時から炊飯器が無くて、 ずっと土鍋でごはんを炊いているのですが、 さんまがそろそろ美味しい季節になってきたので、 昨日は土鍋でさんまごはんを炊いてみました。 ...2013.09.05家庭料理
著者プロフィール簡単オーガニック生活のススメ またまたご無沙汰してしまいました。 前回の記事で、スキンケアのオススメを ご紹介しましたが、今回もスキンケア、 ボディケアシリーズです♪ 関連記事:シンプルスキンケア 以前から気に入って 使わせて頂いております 「ココウェル」さん...2013.09.03著者プロフィール
著者プロフィールシンプルスキンケア 今回は、スキンケアの事について書いてみます。 アトピーを克服するまでの私は、 どれだけ化粧水をバシャバシャつけても、 どれだけ保湿クリームを ベットリ塗っても、 あっという間に肌が乾燥して、 お肌はいつもカサカサで、 乾燥によるシワや...2013.08.26著者プロフィール
家庭料理自家製なめたけ夏バージョン2013 ここ最近、主人が精力的に お料理してくれて、ブログ更新も やってくれていたので、私は ちょっとサボってました。汗! それにしても主人のお料理、 流石の腕前でしょ?笑。 実は、結婚した当初、 私は全くと言っていい程、 お料理が出来なくて、...2013.08.19家庭料理
家庭料理八方だしで和食がはかどる話 和食の基本、ベースとなるお出汁と言えば、八方だし。 八方だしの「八方」は、八方美人の「八方」、 つまり、様々な食材に合う出汁と言う事なんですね。 なので、この八方だしを覚えておけば、 麺類のつゆ、出汁巻き、茶碗蒸し、 おでん、煮物、なん...2013.08.17家庭料理