macky

昨日、魚を買いに出かけたところ、 小羽いわし8尾：100円。というのを見つけ、、 週末の酒のアテにでも。と思い、購入。 帰宅後、早速小羽いわしをさばいて、 頭と内臓を取り除き、塩水に2時間程漬け込んで、 オイルサーディンづくりに取り掛...

少し前に、主人が急に、 「ナポリタン」にご飯を混ぜて 「そばめし」みたいな感じにしたら 美味いかな？と言い出した。 そばめしならぬ、ナポリタンめし？？ うん！確かに、美味しそうな氣はする！ でも、果たして本当に美味いのか？ よし！！...

我が家は、車を所有しておらず、 必要な時だけカーシェアリングを 利用しておりまして、、 数年前に、車を所有するという思考をやめ、 必要な時だけ車を借りて使うという スタイルに切り替えたことで、 ガソリン代や自動車保険、車検、 税金、消耗...

ゴールデンウィーク初日は、、、 義母、義兄、主人、私の4人で 岐阜旅行へ出かけまして、 今更ながらではありますが、 旅の思い出を記しておこうかと思います。 旅の目的は、、、 呑み歩きです。ハイ！（笑） 私は結婚するまでは お酒とい...

前回、「焼き鳥名人」を購入するつもりが、 結果的に、「イワタニ 炉ばた大将 炙家W」を 購入することになり、嬉しすぎて２日連続で 串焼き家呑みをやってしまったという話でした。（笑） 関連記事：イサキを捌いて串焼き家呑みしてみました それ...

今の住まいに引っ越してきて約1年。 あちらこちらと、良い魚屋さんを求めて うろつきましたが、なかなか見つからず、 以前読んだ本で、はっきりと内容を 覚えていないのですが、（汗） 料理家の辰巳芳子さんが、 良い魚を仕入れてくれる近所の魚...

前回、人参のしぼりかすを使って作った 全粒粉クッキーのことを記事にしたところ、 関連記事：人参ジュースのしぼりかすを使った全粒粉クッキー Facebookページの方に頂いたコメントの中で、 人参のしぼりかすを使って「おやき」を 作ってい...

最近は、お野菜を注文している赤峰農場さんから、 人参を多めに購入して、低速ジューサーで 人参ジュースを作って飲む。というのが 日課になっておりまして、、、 関連記事：低速ジューサーで搾りたて！フレッシュジュース！！ 低速ジューサーの良い...

少し前の話になりますが、、 主人と2人で変なことを思いつきまして、 我が家のリビングの窓から外を覗くと、 少しですが、桜を眺めることができるんですね。 こんな感じで。 それで、家にあるキャンプ用のテーブルを 立呑みテーブルにして、...

先週末の話。 土曜日は、ロードバイクで近所を ぶら〜りポタリングし、 関連記事：日帰りロードバイクの旅＠近所（笑） 翌日はウォーキングDAY。 歩きに歩き、この日３万歩を達成しました。 この日、1日の総歩行数は 31,04...