【玉乃光 純米吟醸 TAMA】

京都・玉乃光酒造の、ワイン酵母で備前雄町100%を醸したお酒「TAMA」

日本酒とワインの醸造技術が見事に融合して、多彩な甘みと酸味、そして旨味を持つ日本酒に仕上がっています。

日本酒が苦手という方や女性にもオススメしやすい、アルコール度数低めの甘酸っぱいお酒。

普段は白ワインという方や、いつもとは一味違う日本酒が飲みたいなんて方にもオススメ。

ちなみに、ユダヤ教の戒律に基づいたコーシャ認証も取得しているそうです。

原材料名:米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米)
原料米:備前雄町
アルコール分:12.0度
精米歩合:60%
製造者:玉乃光酒造株式会社

【玉乃光 純米吟醸 TAMA】
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[Tamanohikari Junmai Ginjo TAMA]

“TAMA”, a sake made by Tamanohikari Brewery in Kyoto, made from 100% Bizen Omachi with wine yeast.

The combination of sake and wine brewing techniques is a perfect fusion of sake with a variety of sweetness, acidity, and umami.

A sweet and sour liquor with a low alcohol content that is easy to recommend to those who are not good at sake and women.

Recommended for those who usually drink white wine and those who want to drink sake that is a bit different from usual.

By the way, this sake has also obtained Kosher certification based on Jewish precepts.

Ingredients: Rice (Okayama prefecture), Koji (Okayama prefecture rice)
Raw material rice: Bizen Omachi
Alcohol percentage: 12.0%
Polishing rate: 60%
Manufacturer: Tamano Hikari Brewery Co., Ltd.

[Tamanohikari Junmai Ginjo TAMA]
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