先日からジューサーの搾りかすを活用して、
色々とお料理やお菓子を作っているのですが、
今回は、パンを焼いてみました。
前回ケーキを焼いた時と同じで、
ジューサーの搾りかす、ミックスナッツ、
全粒粉を少し混ぜて作りまして、
完成したのがこちら、、、
全粒粉とナッツの香ばしい風味も良い感じで、
かなり食べ応えのあるパンに仕上がりましたので、
昨日は、これをメインにした
こんな晩御飯にしてみました。
ジャーーーーーン！！
全粒粉のパン、
ミニクロワッサン、
具だくさんのほうれん草サラダ、
さつまいものポタージュ、
イカ入りボンゴレビアンコ、
たらこのクリームソースパスタ、
ミニクロワッサンは、近所のスーパーで
購入したのですが、それ以外は、
パスタのソースも含めて家で作った
無添加・無化学調味料の自家製晩御飯。
ちなみに、ミニクロワッサンも
無添加のものを選んで購入しています。
食べ物は、体だけでなく、人の精神にも
大きく関係していて、化学調味料や
添加物、農薬や化学肥料にまみれたものを
体の中に摂りこむと、細胞だけでなく、
脳神経をも犯し、やがては精神崩壊へと
繋がっていきます。
体に何らかの不調があったり、
心に不調があったりするというのは、
体からの訴えなんです。
そこに気がついてあげないと、
いつまでも体や心はサインを出し続けます。
家族みんなが、笑顔で、健康で、
心が豊かでいられることが一番ですよね。
その原点が「食」にあると思うんですね。
外食する時は、気にせず、私も
いろんなものを食べていますが、
家で食事をする時は、自分で食材を
選べるというメリットを充分に活用して、
出来るだけ体に優しく、自然のものを
選択する様にしたいですね。
ではでは、また！
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