著者プロフィール

暑い日が続いていますが、夏バテをおこさないためにも、毎日の食事を大切にする。という事を心掛けたいですよね。私達の体は、自分が口にするものでできていて、それが血となり細胞となり、生命を育んでくれているという事を私は、アトピー克服という経験から...

最近、お気に入りの焼菓子がありまして、超ローカルな話題なので、宝塚近辺以外の方には申し訳ないのですが、是非このブログでもご紹介したいと思います。障害者の社会的自立をめざして、生活介護、自立訓練、就労移行等の事業を行っている「社会福祉法人 宝...

私が天然生活を始めてすぐの頃は無農薬のお野菜を頂いているだけで、調味料の大切さを今ほど理解していませんでした。なので、調味料を選ぶ基準は普通に「値段の安いもの」という感じでしたかね。でも、食養について色々と勉強していくうちに、私達の腸内に生...

基本ずぼらな性格で、すぐに「めんどくさいから明日でいーや」と思ってしまう癖が長年の中で培われてきてしまったわたくしですが、最近は、思った時にすぐに行動するという事を心掛けて生活しております。自分がどうありたいか。と自分に問うた時、「めんどく...

私達夫婦が「千島学説」について知ったのは、3～4年前のこと。我が家がいつもお野菜を頼んでいる「なずなの会」の赤峰勝人さんの本を読んだ事がきっかけでした。千島学説（ちしまがくせつ）とは、、、生物学者の千島喜久男博士が提唱した学説で、千島学説に...

多くの人は、・抗菌・滅菌・殺菌・除菌・消毒と言った言葉が好きですよね。何かの商品を手に取って、これらの言葉が書かれていると、安心・安全な商品だと言ったイメージを受けます。これは、O-157による集団食中毒事件や、入浴施設で多発したレジオネラ...

今日は、世間では「減塩！減塩！」と、なにかと毛嫌いされている「塩」について。私達夫婦なりに学んだ事を書いてみます。結婚してすぐの頃、一言で「塩」といっても様々な種類があるという事すら知らなかった私は、「海塩」と「岩塩」の違いくらいで、おそら...

幸せを感じる瞬間と言うのは、人それぞれありますよね。甘いものを食べるとか、お酒を飲むとか。でも実は、アメリカの心理学者ザイヤーの研究によると、甘いものでもたらされる幸福感は最初の２０分程だけ、１時間もすると、食べる前より不幸な気分になるんだ...

前回は、私が現在の天然生活を送るきっかけにもなった経緯、「お水」が私の体に与えた影響と変化について簡単に書いてみました。今日は、「水」についての豆知識を少しご紹介しようと思います。普段、私たちが当たり前の様に使用していたり、飲水したりしてい...

このブログを始めるにあたって、書きたい事が一杯あって、何から書けば良いのか色々迷ってしまいました。でも、原点に返ったときにやっぱり最初に書くのはこれだな。って、自然と答えが出てきたので、今日は「水」について私なりに学んだ事を書きますね。ただ...