キッチン用品・調理道具

只今、我が家には大量のさつまいもがありまして、、、さつまいものケーキ、スイートポテト、さつまいもとクリームチーズのケーキ、さつまいものポタージュ、さつまいもあんぱん、さつまいものきんつば、さつまいものわさびマヨ醤油和えetc...と、結構さ...

先日、ワインのお供にと購入した生ハムとチーズが微妙に残ってしまったので、、、生ハムとチーズをパンにはさんで食べても美味しいかも♪と思い、先週末は、久々に食パンを焼きました♪といっても、ホームベーカリーに材料をすべて投入するだけ。あとは、ホー...

普段、我が家では、フルーツを食べるという習慣がほとんどなくて、自分達で購入する事もめったにないんですが、年末年始に奈良の実家に帰省した時に、みかん、柿、りんごをもらって帰ってきたので、昨日は久々にフレッシュジュースを作ってみました。実家でも...

寿司種として有名なシンコやコハダ。実はこれ、同じ魚って知ってました？イワシやキビナゴ、ママカリなんかと同じ仲間で、成長するにつれて名前が変わってるだけなんですね。成長するにつれて、名前が変わるって事は、出世魚ってことかぁ。と思ったそこのあな...

昔からなんとなく琺瑯製品に憧れを抱いておりまして、【野田琺瑯のホワイトシリーズ】は大好きな道具の1つです。保存容器としての役割だけでなく、ある時は鍋の役割も果たしてくれたり、またある時は器の役割を果たしてくれたり・・・。いろんな形の保存容器...

昨日は、久々にタコス家飲みを楽しみました♪先日、奈良の実家に帰省した時にもらって帰ってきたアロエ酒と梅酒を飲みながら、好きな具を色々挟んで食べるタコスは最高でした！とにかく具を一杯用意しすぎてしまい、机の上がいっぱいいっぱい。笑↑の写真にも...

先日、妹と会った時に実家からのおすそ分け。と言って、夏みかんを2個持ってきてくれたので、この夏みかんのジュースが飲みたいなぁ。と思い、搾ってジュースにして頂きました。この夏みかんは、淡路島の母親の実家で取れたもので、母親の実家はもともと、び...

以前から、年末の大掃除という行事を自分の中で廃止する為、普段からこまめにいろんなところを掃除する様にして、、、家の中の整理整頓をちょっとずつやっていきたいなぁ。と考えていながら、基本ずぼらな性格なので、面倒でなかなか手を付けずに放置していま...