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【米ぬか美容】パンケーキ&どら焼き【食べ物編】

      2016/03/16

以前、このWEBマガジンで、
米ぬか入浴剤や米ぬかパックなどの
「米ぬか美容」について
ご紹介しましたが、

入浴剤やパックなどの
スキンケアだけじゃない!

今回は、米ぬか美容:食べ物編。

先日作ったジンジャーシロップも
同時に活用できるかなぁ。と思い、
おやつにパンケーキを作ってみましたよ。

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↑小麦粉と米ぬかをボールに入れ、

IMG_20151206_134515_Fotor

↑小麦粉、米ぬか、ベーキングパウダー、きび砂糖を
混ぜ合わせた状態がこちら。

ここに、卵、牛乳、バター、隠し味に
みりんを入れて生地を作り、
あとはフライパンで焼くだけ。

アイスと干し生姜を添えて、
パンケーキ完成!

IMG_20151206_142109_Fotor

お好みで、先日作った、
ジンジャーシロップを
かけて頂きました。

生地には米ぬかが入っているはずなのですが、
こんな風にパンケーキにすると、
米ぬか独特のニオイはほとんど
氣になりません。

独特の米ぬか臭は氣にならないのに、
生地は米ぬかを入れないものよりも
しっとりとしていて豊かな風味を
感じることができます。

これはイイ‼︎

美味しい上に美容にもいいなんて、、

米ぬか最高じゃないですか!!

少し前に、小豆を炊いて、
つぶあんを作ったので、
おやつにどら焼きを作った時にも、

どら焼きの生地に米ぬかを
入れて作ってみましたが、
パンケーキ同様、生地が
めちゃくちゃ風味豊かで、

米ぬかを入れずに作った
どら焼きよりも数倍美味しいものが
できたので、主人にも好評でした。

IMG_20151202_190610_Fotor

米ぬかには多くの美容成分が
含まれており、様々な効果が期待できます。

詳しくは、以前の記事
米ぬか美容はじめました」を
ご参考ください。

ちなみに、米ぬか入浴剤も
継続してやっており、
お肌がだんだん柔らかく
なってきましたよ♪

ちなみに主人は、坊主頭に
ゴツイ体格の40代男ですが、

米ぬか入浴剤のお風呂に入っているため、
まるで女子のような柔らかいお肌に
なってきてます。笑!

そもそも、玄米のままで
頂くことができれば、
それが一番いいと思いますが、

体調や、料理に合わせて、
玄米を精米して頂くことが
あったとしても、精米した時にでた
米ぬかを捨てるのはもったいない!

なんせ、美容成分の宝庫ですから、
米ぬかの活用法を知っていれば、
健康面、美容面で大いに
役立てることができます。

ではでは、また!

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