もう何週間も前の話になるのですが、漁港の朝市で大量に魚貝類を仕入れた時の話を。（笑）私が住んでいる地域では普段新鮮な魚を購入するというのが一苦労でして、、切り身で売られている魚ではなくて、さばかれていない鮮度の良い魚を買おうと思うと、スーパ...

毎日暑い日が続いておりますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。私は夏バテもなく、食欲旺盛（笑）元氣に過ごしてはいるのですが、日々の忙しさにかまけて、WEBマガジンの更新が滞っておりました。申し訳ございませんm(_ _)mさて、前回の記事で我...

何日か前に、ネットで注文していた赤紫蘇が届きまして、、、ここ数日間は、大量の赤紫蘇に囲まれて生活しておりました。（笑）というのも、今回注文した赤紫蘇の量、な、な、なんと、枝付きで2.7kg！↑上の写真は一部で、枝付きの赤紫蘇が入った袋が、全...

先週末はおでん呑みしてました。主人も私もお酒を呑むということもあって、我が家のおでんは、一般的なおでんとは少し違って、練り物は一切入れずに、やや薄味に仕上げた上で、ねぎ味噌やしょうが醤油で頂くというおでんです。しょうが醤油で頂くおでんは、兵...

新しく作ったカテゴリーの「旬を楽しむシリーズ」。先日、農薬・化学肥料を使用しない自然農法で育った北海道産のアスパラガスを1kg購入したので、、今回は、、、尊敬する料理家、辰巳芳子先生の著書、「続・あなたのために」の中にも掲載されているアスパ...

このWEBマガジン、、、しばらく更新していなかったにも関わらず、Facebookページにご訪問下さって、いいね！してくださる方が増えて参りました。応援して頂き、本当にありがとうございます。毎日が慌ただしく過ぎて行って、WEBマガジンも放置氣...

2月3日の節分、2月14日のバレンタインデーと2月の行事も終わり、ご無沙汰している間に、私はといえば、、、ナッツを食べ過ぎてやや太りぎみでございます。（苦笑）というのも、最近の我が家のおやつはもっぱらこれ↓↓↓でございまして、、、右上から...

なんとなんと、氣がつけば1月も既に終わりに差し掛かり、新年のご挨拶がかなり遅くなってしまいました。。。昨年は、「天然生活はじめました」を応援して下さり、誠にありがとうございました。氣まぐれで不定期に更新しているWEBマガジンなのに、応援して...

今年も我が家の天然生活を綴ったWEBマガジン「天然生活はじめました」を応援してくださった皆様、本当に本当にありがとうございました。自分自身が生後50日目に発症して以来、原因も解決方法もわからないまま、29年間も苦しんだアトピーを、無添加の食...

もうずいぶん昔になりますが、結婚当初、まだ全然料理が出来なかった時に、きちんと自分でお出汁をひいて、丁寧に、心を込めた料理を作ることができる人になりたいという夢を抱いておりました。その氣持ちは今も変わらず抱き続けており、独学ではありますが、...