著者プロフィール

オーガニックという選択

主人は結構汗かきのため、これからの季節、フェイスタオルは必需品なのですが、、、そろそろ、本格的に汗をかく季節になってきたなぁ。と思い、先日、主人にオーガニックコットンのフェイスタオルをプレゼントしました。で、購入したタオルがこちら↓↓↓主人...
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石鹸でシンプルライフ

ここ最近は、すっかり石鹸の魅力に取りつかれ、石鹸生活を楽しんでおります。以前このWEBマガジンでもご紹介しました、「アレッポの石鹸」我が家は、これで頭も体も全身洗ってまして、、、石鹸というのは、泡立てて使用することで、素晴らしい洗浄力を発揮...
家庭料理

【レシピ】咳や喉の痛みの緩和に♪ はちみつ大根

この時期、花粉症に苦しんでいる方も多いのではないでしょうか。一口に花粉といっても、様々なものがあって、どの花粉に反応するかで、花粉症が発症する時期は人それぞれ違うと思いますが、私はだいたいスギ・ヒノキの時期、2~4月がピークでして、、、まさ...
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ナイアード ビーワックスリップクリーム

今日は、とってもとっても素敵なリップクリームのご紹介です♪見た目も素敵。品質も素敵。そして、作られている場所、製品を作っていらっしゃる方達の想い。もう、すべてが素敵です(笑)この製品はネパールの「はなのいえ」というところで作られているらしい...
家庭料理

【レシピ】牡蠣のオリーブオイル漬け

最近はずいぶん暖かくなって、スーパーでは、春の食材がちらほらと並びはじめましたね。春の食材に心奪われながら、冬の食材とも、そろそろお別れかー。という感慨深い気持ちにもなりつつ、、、先日、よく行く鮮魚店の店頭に真牡蠣が並んでいたので、真牡蠣も...
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無農薬・無化学肥料の自然栽培コーヒー豆

我が家では、マグカップで毎日1~2杯のコーヒーを飲むのですが、、、日本のコーヒー消費量はアメリカ、ドイツに次いで世界第3位!なのだそう。実際、コーヒーが好きで、毎日結構飲みます。という方は多いのではないでしょうか。でも、ご存じですか。世界中...
キッチン用品・調理道具

ビタントニオワッフルベーカー活用術 モッフル編

先日からやたらと気に入って、いろんな活用術をご紹介していますが、今日は、ビタントニオのワッフルベーカーを活用して出来るおやつ「モッフル」のご紹介!ちなみに「モッフル」とは、おもちで作る「ワッフル」のこと。おもちをワッフル型に挟んで焼き上げる...
キッチン用品・調理道具

ジューサーの搾りかす活用術 パン編

先日からジューサーの搾りかすを活用して、色々とお料理やお菓子を作っているのですが、今回は、パンを焼いてみました。前回ケーキを焼いた時と同じで、ジューサーの搾りかす、ミックスナッツ、全粒粉を少し混ぜて作りまして、完成したのがこちら、、、全粒粉...
キッチン用品・調理道具

ジューサーの搾りかす活用術 ケーキ編

先週末、いつもお野菜を注文している「なずなの会」から、旬のお野菜のセットと、注文していた強力粉、全粒粉、加工用のにんじんなどが届いたので、早速、にんじんメインのフレッシュジュースを作ってみました。今回のフレッシュジュースは、、、にんじん3本...
キッチン用品・調理道具

ジューサーの搾りかす活用術 カレー編

先週、奈良の実家に帰省した時に、フルーツを沢山もらったので、一昨日は、久しぶりに朝からフレッシュジュースを作って頂いておりました。フルーツジュースの材料は、りんご、柑橘系3種です。低速ジューサーで搾って、、、完成♪何度かこのブログでも登場し...