著者プロフィール

オーガニックという選択

主人は結構汗かきのため、 これからの季節、フェイスタオルは 必需品なのですが、、、 そろそろ、本格的に汗をかく 季節になってきたなぁ。と思い、 先日、主人にオーガニックコットンの フェイスタオルをプレゼントしました。 で、購入したタオル...
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石鹸でシンプルライフ

ここ最近は、すっかり石鹸の魅力に取りつかれ、 石鹸生活を楽しんでおります。 以前このWEBマガジンでもご紹介しました、 「アレッポの石鹸」 我が家は、これで頭も体も 全身洗ってまして、、、 石鹸というのは、泡立てて使用することで、 ...
家庭料理

【レシピ】咳や喉の痛みの緩和に♪ はちみつ大根

この時期、花粉症に苦しんでいる方も 多いのではないでしょうか。 一口に花粉といっても、 様々なものがあって、 どの花粉に反応するかで、 花粉症が発症する時期は 人それぞれ違うと思いますが、 私はだいたいスギ・ヒノキの時期、 2~4月がピー...
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ナイアード ビーワックスリップクリーム

今日は、とってもとっても素敵な リップクリームのご紹介です♪ 見た目も素敵。 品質も素敵。 そして、作られている場所、 製品を作っていらっしゃる方達の想い。 もう、すべてが素敵です(笑) この製品はネパールの「はなのいえ」という ...
家庭料理

【レシピ】牡蠣のオリーブオイル漬け

最近はずいぶん暖かくなって、 スーパーでは、春の食材が ちらほらと並びはじめましたね。 春の食材に心奪われながら、 冬の食材とも、そろそろ お別れかー。という感慨深い 気持ちにもなりつつ、、、 先日、よく行く鮮魚店の店頭に 真牡蠣が並ん...
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無農薬・無化学肥料の自然栽培コーヒー豆

我が家では、マグカップで 毎日1~2杯のコーヒーを 飲むのですが、、、 日本のコーヒー消費量は アメリカ、ドイツに次いで 世界第3位!なのだそう。 実際、コーヒーが好きで、 毎日結構飲みます。という方は 多いのではないでしょうか。 で...
キッチン用品・調理道具

ビタントニオワッフルベーカー活用術 モッフル編

先日からやたらと気に入って、 いろんな活用術をご紹介していますが、 今日は、ビタントニオのワッフルベーカーを 活用して出来るおやつ「モッフル」のご紹介! ちなみに「モッフル」とは、 おもちで作る「ワッフル」のこと。 おもちをワッフル型に...
キッチン用品・調理道具

ジューサーの搾りかす活用術 パン編

先日からジューサーの搾りかすを活用して、 色々とお料理やお菓子を作っているのですが、 今回は、パンを焼いてみました。 前回ケーキを焼いた時と同じで、 ジューサーの搾りかす、ミックスナッツ、 全粒粉を少し混ぜて作りまして、 完成したのがこち...
キッチン用品・調理道具

ジューサーの搾りかす活用術 ケーキ編

先週末、いつもお野菜を注文している「なずなの会」から、旬のお野菜のセットと、注文していた強力粉、全粒粉、加工用のにんじんなどが届いたので、早速、にんじんメインのフレッシュジュースを作ってみました。 今回のフレッシュジュースは、、、 にんじ...
キッチン用品・調理道具

ジューサーの搾りかす活用術 カレー編

先週、奈良の実家に帰省した時に、 フルーツを沢山もらったので、 一昨日は、久しぶりに 朝からフレッシュジュースを 作って頂いておりました。 フルーツジュースの材料は、 りんご、柑橘系3種です。 低速ジューサーで搾って、、、 ...
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