先週末は、中学時代からの
友達家族とキャンプへ
行ってきました。
今回伺ったキャンプ場は岐阜県にある
グリーン・ウッド関ヶ原。
ホームページはこちら
http://www.ogaki-tv.ne.jp/~gws/
緑があって、小川があって、
ヤギがいて、夜になると
星空がとっても綺麗で、、、
山に囲まれた、静かな場所で
のどかな良いところでした♪
主人は、この場所をえらく
氣にいったようで、帰宅後も
ずっと、良かった！良かった！
と言っておりました。笑
「お酒が好き。」
という共通点で、
時々一緒に飲みに
出かける様になった
私達夫婦と友達夫婦。
もともと友達夫婦が
結構いろんなところに
キャンプに行っていて、
私達も行きたいなー。と
話したことがきっかけで
時々キャンプにも一緒に
行くようになり、、、
今回の2家族合同
キャンプ飲みが実現しました。
キャンプ場に着くなり、
早速、皆でビールを頂きまして、、、
とにかく美味しくお酒を
飲むために、主人も友達の
旦那様もそれぞれに、
ひと仕事してくれました。
まずは、、、
友達の旦那様がバケットサンドを
作ってくれまして、、、
これがまた贅沢な感じに
仕上がって、、私はもうっ！！
テンションが上がってしまい、
写真やら動画やら
撮りまくってました。笑！
しかもバケットサンドは
贅沢にも2種類！
こんな感じで、友達の
旦那様がバケットサンドを
作ってくれている間に、
主人が燻製の準備を
してくれておりました。
燻製器が2台並んでいる！という
だけで、なんだか興奮します。笑！
1台は自宅から持ってきたもので、
もう1台は友達夫婦の燻製器を
借りてやっております。
予めキャンプ前日に、
マリネ液に漬けこんで
下ごしらえしておいた、
ささみ、ベビーホタテ
この下ごしらえの作業だけは
私がやりましたが、、、
よくよく考えてみたら、
キャンプ場でな～んにも
やっていません！←キッパリ。笑！
食べて飲んだ記憶しかありません。
友達も私も、料理上手でマメな
旦那様がいてくれて本当に
良かったなぁ。と思います。笑！
そんな感じで、
今回、燻製したのは、、、
ベビーホタテ、
ささみ、
黒枝豆、
そして、うずら卵。
あと、友達の旦那様が、
味付けたまごの燻製を
作ってくれました。
燻製が出来上がるまでの間、
友達の旦那様が作ってくれた
バケットサンドとシャンパンで
キャンプ飲み開始です♪
完成したバケットサンドを
切り分けてくれまして、
あまった具材でサラダも
作ってくれましたよ。
その後は、ちょっと炭が
かかって見た目が悪いですが、
うずらたまご、ベビーホタテ、
ささみ、黒枝豆など、
完成した燻製をおつまみに、、
馬刺しを頂きながら、、
飛騨牛のお肉や、
焼き鳥を焼きながら、、、
の～んびりとお酒と
お料理を楽しみました。
本当に素敵な時間を
友達家族と共有できた
ことに感謝感謝です♪
こうして、毎日の生活に
充実感を味わうことが
出来るようになったのは、、
ストイックにならず、
なるべく自分達の出来る範囲で。
というコンセプトで始めた
天然生活のおかげかな。って
私は思っています。
「野草の力をいただいて」
「これを食べれば医者はいらない」
などなど、多数の
書籍を出版されている
若杉ばあちゃんの言葉に、
食が変われば体が変わる。
体が変われば心が変わる。
心が変われば人生が変わる。
というものがあります。
私はまさにこの言葉どおり、
天然生活を始めて、
まず食べ物を変えたら
アトピーが治って
体が健康になった。
人の体と心は
繋がっているんです。
だから、体が健康になると、
今度は心も元氣になってくるんです。
そして、こころが元氣になると、
生き方が楽になるんです。
それを、自分の心と体を
通して経験したからこそ、
皆が天然生活を送る事が
出来れば皆が幸せで
めっちゃいいやん！と、
思ったことがこのブログを
始めるきっかけでした。
はじめは出来る範囲からの
スタートでいいと思うんですね。
私たち夫婦もはじめは、
そんな感じでゆる～く
スタートして、天然生活を
送っていくうちに、
どんどんオーガニック生活が、
楽しくなってきて、心地よくて、
やめられなくなってきて（笑）
楽しくて心地良いから
今もずっと続いています。
楽しい！と思うことが
一番大切だと思うので。
出来る範囲からはじめて、
楽しいと思えば、もっと
冒険心を持って天然生活を
送っていけばいいんじゃ
ないかな。と。
これからも、ゆっくりですが、
天然生活を送りながら、
氣づいたこと、学んだことを
自分なりにこのブログでお伝え
していこうと思います♪
ではでは、また！
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