我が家では、マグカップで
毎日1～2杯のコーヒーを
飲むのですが、、、
日本のコーヒー消費量は
アメリカ、ドイツに次いで
世界第3位！なのだそう。
実際、コーヒーが好きで、
毎日結構飲みます。という方は
多いのではないでしょうか。
でも、ご存じですか。
世界中で収穫されるコーヒー豆の
約70％以上は農薬を使用。
さらに、、、
コーヒー豆の農薬散布量の多さは
コットン、たばこに次いで第3位。
だという事実を。
日本でも、たまに、
●●のコーヒー豆から
基準値を超える残留農薬が
検出されたため輸入禁止の可能性！
なんて、報道がされる時がありますよね。
それくらい、コーヒー豆には
大量の農薬が散布されているという
現状があるようなのです。
農薬にもいろんな種類があり、
コーヒー豆に散布されている
農薬の中には、発がん性やホルモン異常、
内臓や皮膚障害を引き起こすとされる
強力な毒性を持つものもあります。
某有名コーヒーチェーン店では
基準値を超える残留農薬が
検出されているコーヒー豆を、
グレーな方法で輸入し、
その豆を店頭で販売していたという
問題もあったそうですし。
有名なお店の豆だから安心！と
盲目的に信仰するのも危険なので、
いろんな角度から検証することが
大事ですよね。
コーヒーが好きで良く飲むという方には
良い豆を選んで飲むことをおすすめします。
世界のコーヒー豆の農薬大量散布の
現状もありますが、少ないけれど、
無農薬・無化学肥料の自然栽培で
豆を栽培している農家さんも
いらっしゃるというところに目を向けて、
そういう豆を意識的に購入する様に
するといいのかな。と思います。
農薬や化学肥料の使用反対！！と
言うのは簡単ですが、反対運動に
目を向けて力を注ぐのではなく、
農薬も化学肥料も使わない
栽培方法を実践しておられる人たちの
応援をする方がエネルギー的にも
良い流れを呼び込めると思うんですよね。
マザーテレサの有名な言葉。
私は、反戦運動には参加しません。
ですが、平和活動には喜んで参加します。
この精神だと思うんですね。
で、、、
話がそれてしまいましたが、
自然栽培で、人にも自然にも
地球にも優しいものを
作ってくださっている農家さんたちの
商品を購入する人が増えることで、
少しずつでもそういう良い商品が
増えてくると思うんですね。
そんな訳で、我が家でも
有機栽培のコーヒー豆を
購入する様にしているのですが、
先日購入した無農薬・無化学肥料の
自然栽培コーヒー豆がすごく良かったので、
このブログでもご紹介します♪
それがこちら↓
こちらは、楽天市場の中の
「通販のオファー」さんで取り扱って
おられますグリーンアイズさんの商品。
今回は↑の6種類の豆が楽しめる
セットになったものを
購入したのですが、
飲んでビックリ！！
あまりのコーヒーの美味さに、
主人と顔を見合わせて、
2人してニヤリ！
う、う、うまい！
味、香りをしっかり味わうことが出来、
それでいて後味すっきり！
とても上品なコーヒーで、
ずいぶん長い間、その余韻を
楽しむことが出来て、
幸せこの上ないひと時でした！
これは、豆がイイのはもちろんですが、
グリーンアイズの森口さん自らが、
有機栽培のコーヒー豆を選び、
丁寧に手間暇かけて焙煎されていると
いうことで、豆が一番美味しい状態に
焙煎して下さっているというのが
美味しいコーヒーの理由なんでしょうね。
有名なコーヒー店の豆なんかも
いくつか購入して飲んだこともありますが、
豆の質が悪かったり、焙煎しすぎて、
ただ苦いだけというものが多い中、
それぞれの豆の特長をきちんと
いかして焙煎してくださっている
というのは本当に嬉しいところです！
コーヒーがお好きな方は
是非一度お試しくださいませ！
飲んだら、違いがすぐに
わかると思いますよ♪
ではでは、また！
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