2016-11

家庭料理

鶏ガラスープと鶏の炊き込みごはん

もうずいぶん昔になりますが、結婚当初、まだ全然料理が出来なかった時に、きちんと自分でお出汁をひいて、丁寧に、心を込めた料理を作ることができる人になりたいという夢を抱いておりました。その氣持ちは今も変わらず抱き続けており、独学ではありますが、...
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只今、さつまいも天国につき、、、

さつまいもが美味しい季節になってきましたねー。実は、我が家には今、大量にさつまいもがありまして、、、というのも、2週間くらい前に義兄が趣味でやっている畑へさつまいもの収穫を手伝いに行ったら、大量のさつまいもをくれたんです。うちは2人家族だか...