お酒の話【燦爛 白麹スパークリング HOWA HOWA】 今回はスパークリング系の日本酒の紹介です。 スパークリング系の日本酒といえば、一ノ蔵の「すず音」や宝酒造の「澪」なんかが有名ですが、今やスパークリング系の日本酒もどんどん増えてきて、いろんな楽しみ方が提案されていて嬉しい限りですね。...2022.08.26お酒の話日本酒
お酒の話【常陸野ネスト 常陸野リンゴのワイン】 今日はシードルのご紹介。 シードルとは、リンゴ(ナシやブルーベリーなんかもあります)を醗酵させて作られるお酒ですが、2021年の「ヒット予測ランキング」では「国産クラフトシードル」が18位に選ばれ、実際に最近流行ってきてるなーと実感...2022.08.05お酒の話ワイン