2017-08

家呑み

漁港で仕入れた魚料理まとめ

もう何週間も前の話になるのですが、漁港の朝市で大量に魚貝類を仕入れた時の話を。(笑)私が住んでいる地域では普段新鮮な魚を購入するというのが一苦労でして、、切り身で売られている魚ではなくて、さばかれていない鮮度の良い魚を買おうと思うと、スーパ...
スープづくり

夏を乗り切る手作りジュースいろいろ

毎日暑い日が続いておりますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。私は夏バテもなく、食欲旺盛(笑)元氣に過ごしてはいるのですが、日々の忙しさにかまけて、WEBマガジンの更新が滞っておりました。申し訳ございませんm(_ _)mさて、前回の記事で我...