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ワイン

【常陸野ネスト 常陸野リンゴのワイン】

今日はシードルのご紹介。 シードルとは、リンゴ(ナシやブルーベリーなんかもあります)を醗酵させて作られるお酒ですが、2021年の「ヒット予測ランキング」では「国産クラフトシードル」が18位に選ばれ、実際に最近流行ってきてるなーと実感することも多いですね。 専門店が出来たり、ビアバーや居酒屋でも飲めるお店がすごく増えてるなと思います。 さて、今日ご紹介するシードルは、クラフトビールでも評価の高い常陸 […]