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「 発酵食 」 一覧

塩麹完成!と出汁の魅力

  2015/04/04    発酵食

塩麹を仕込んでから約2週間。 手塩にかけて放置すること 10日余り、、、(笑) …

塩麹仕込みました。

  2015/03/23    発酵食

引越しして新しい住まいに 移ってから、家の観葉植物が すくすく生長していて、 春 …