2017-08

家呑み

漁港で仕入れた魚料理まとめ

もう何週間も前の話になるのですが、 漁港の朝市で大量に魚貝類を 仕入れた時の話を。(笑) 私が住んでいる地域では普段 新鮮な魚を購入するというのが 一苦労でして、、 切り身で売られている魚ではなくて、 さばかれていない鮮度の良い魚を 買...
スープづくり

夏を乗り切る手作りジュースいろいろ

毎日暑い日が続いておりますが、 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 私は夏バテもなく、食欲旺盛(笑) 元氣に過ごしてはいるのですが、 日々の忙しさにかまけて、 WEBマガジンの更新が滞っておりました。 申し訳ございませんm(_ _)m さ...
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