Monthly 記事一覧:: 3月 2016

春の味覚を堪能してみました

春ですねー。 いろんな植物が芽を出し始めて、 桜の花も咲き始め、生命の息吹を感じます♪ 季節が冬から春に移り変わる過程で、 野菜も冬野菜から春の野菜に切り替わる間、 どうしても野菜の収穫が少なくなってくるので、 その間、 […]

ヌードルメーカーで「そば」うってみました

昨年末までは、押入れに追いやり、 可哀想な扱いをしてしまっていた フィリップスのヌードルメーカー。 我ながら、扱いが酷いな。と反省し、 ここ数ヶ月はヌードルメーカーを活用して、 汁なし担々麺、鶏白湯ラーメン、油そば、 焼 […]

高きび入りロールキャベツとグリーンカレー鍋再び

少し前にロール白菜を作りまして、 関連記事:ロール白菜つくりました     多めに作り置きしておいたので、 何種類かの味を楽しむことができて 良かったのですが、、 関連記事:ロール白菜最終章     現在、ゆる〜く雑穀生 […]

汁なし担々麺の具が万能すぎる!

以前、汁なし担々麺を作った時に、 汁なし担々麺の具が美味しくできたので、 具というのか、肉だねというのか、 とにかく、これ万能な予感。。 色々な料理に活用できるんじゃない??と 思っていたのですが、、、 関連記事:【ヌー […]

キッチン棚見直しと懐かしい道具たち

もうずいぶん昔の話になりますが、 生活の中で本当に必要なものと 必要じゃないものについて、 主人と2人で見直す機会を持ちまして、 その結果、かなり不要なものが 家の中に溢れかえっていたんだな。と 自分たちの持ち物に対して […]

ロール白菜最終章

  少し前にロール白菜を作りまして、 関連記事:ロール白菜つくりました   沢山作ったので、中華風にしてみたり、 グリーンカレー鍋に入れてみたりして、   ずいぶん楽しむことができ、、 ついに、残り4個となりましたので、 […]

自家製ふりかけと晩御飯

普段、大根の葉やかぶの葉がある時は、 それをごまやちりめんじゃこと一緒に 炒めてふりかけにしているのですが、 昨日は、大根の葉もかぶの葉も家に 無かったので、べんり菜という 葉もの野菜を使って、いつもの 要領でふりかけを […]

無印良品のカレーキットでグリーンカレー鍋を作ってみました

先日、主人に食べたいものを聞いてみたら、 グリーンカレー鍋が食べたいと言うことで、 グリーンカレー鍋の材料を購入するため、 買い物に出たのですが、、、 欲しかった「メープロイ グリーンカレーペースト」が なかなか見つから […]

サンダーレッドまとめ買いと粉石鹸の話

今年もドドーーンとまとめ買いしました。 サンダーレッド5kg×3袋! 我が家は、、、 もう随分前になりますが、 お風呂用、トイレ用、食器洗い用と 用途別の洗剤を地球環境に優しいもので、 どうにか一本化できないものか。と考 […]

ロール白菜つくりました

先日、いつも野菜を注文している 赤峰農場さんから、立派な白菜が 届いたので、白菜をたくさん食べられる メニューをいくつか作ろうと思い、 白菜料理第一弾として、 昨日はロール白菜を作ったのですが、 いろんな味つけにして何回 […]