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家庭料理

今年初のおでんは「ねぎ味噌おでん」

今年は本当に寒いですね。 昨年は、確か今の時期でも 扇風機を出しっぱなしで、 お風呂上がりなんかは 「暑い!暑い!」なんていって、 扇風機回してた記憶があるんですが。(笑) 今年は、早々に扇風機もしまい込み、 既に暖房器具にお世話になっ...
家庭料理

【レシピ】自家製焼肉のタレ

先週末は、網で色々焼きながらの 家呑みを楽しみました。 少し前に、いろんな食材を用意して、 ガスコンロの前でビール片手に 網で色々焼きながら立ち呑みする。 というのをやりまして、(笑) 立ち呑みって楽しいんですよ。(笑) 家呑みに立ち...
家庭料理

自家製ごま味噌豆乳スープで牡蠣鍋

そろそろ冬野菜も出始め、 お鍋の恋しい季節になってきましたねー。 ということで! 連休最後の晩御飯は、ごま味噌 豆乳仕立ての牡蠣鍋にしてみました。 自家製のごま味噌豆乳スープが美味しく出来て、 結構アレンジもききそうだったので、 ...
家庭料理

自家製魚のアラふりかけ再び!

以前の記事でも紹介したことのある、 「自家製魚のアラふりかけ」ですが、、、 関連記事:ご飯が進むアラふりかけで、最後までしゃぶりつくす 毎回作る度に前回の反省点などを 踏まえて改良を加え、少しずつ バージョンアップしています。 はじめ...
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梅酒の梅を使ってケーキを作ってみました

10月に入ったというのに、 まだまだ暑い日が続いていますねー。 朝晩と日中の気温差が激しいので、 お互い体調を崩さない様に致しましょう! さて、以前、奈良の実家に帰省した時に、 母が漬けた5年ものの梅酒をもらいまして、 2升分の梅酒を...
家庭料理

さんまご飯で秋を感じてみました

最近は、夜風がとても気持ち良くて、 秋を感じますねー。 我が家は、結婚した時から炊飯器が無くて、 ずっと土鍋でごはんを炊いているのですが、 さんまがそろそろ美味しい季節になってきたので、 昨日は土鍋でさんまごはんを炊いてみました。 ...
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簡単オーガニック生活のススメ

またまたご無沙汰してしまいました。 前回の記事で、スキンケアのオススメを ご紹介しましたが、今回もスキンケア、 ボディケアシリーズです♪ 関連記事:シンプルスキンケア 以前から気に入って 使わせて頂いております 「ココウェル」さん...
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シンプルスキンケア

今回は、スキンケアの事について書いてみます。 アトピーを克服するまでの私は、 どれだけ化粧水をバシャバシャつけても、 どれだけ保湿クリームを ベットリ塗っても、 あっという間に肌が乾燥して、 お肌はいつもカサカサで、 乾燥によるシワや...
家庭料理

自家製なめたけ夏バージョン2013

ここ最近、主人が精力的に お料理してくれて、ブログ更新も やってくれていたので、私は ちょっとサボってました。汗! それにしても主人のお料理、 流石の腕前でしょ?笑。 実は、結婚した当初、 私は全くと言っていい程、 お料理が出来なくて、...
アトピーのこと

自家製ポン酢で頂く鰹のたたき

ここ最近、忙しい仕事の合間を縫って、 主人が精力的に料理をしてくれていたので、 私の料理の支度が楽なこと♪ ありがたいですねぇ! しかも、精力的にブログ記事も 更新してくれてましたし。笑! そんな訳で、鶏ガラスープや、 玉ねぎペースト、...
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